転化糖は精製糖のことでいわゆる上白糖の事！ざらめ糖やグラニュー糖より結晶が小さいんだってよ。

@tabeken_bot 2020/10/12 07:39

【#オリひと 今週のおさらい部屋】
①「ひとつまみ」とはどの指と指で挟んだ量のことを指す？
②料理の材料を計る時に目で計るやり方を何と呼ぶ？
③上白糖の小さじ1杯は3gだが、ざらめは1杯何g？

▼画像をチェックして今週の… https://t.co/R5utuO2HAJ

@olihito_news 2020/10/18 20:00

珈琲は軽め、酸味があるもので。

ミルクは合わなかったけど、白双糖(しろざらとう)は合いました。 https://t.co/zqjN5M3Kad

@lacquadol 2020/10/18 19:17

【オリひとクイズ】
＜問＞砂糖は種類によって重さが変わってくる。上白糖の小さじ1杯は3gだが、ざらめは1杯何g？
＜答＞5g

白糖より少し重いグラニュー糖は同じ小さじでも4グラムになる。他の砂糖で代用する場合は比率を計算し直し… https://t.co/P8TM3d7V29

@olihito_news 2020/10/17 20:00

糖質制限の始め方㊶
「繰り返し来る停滞期！」
体は
体重を一定に保つために
ダイエットに抵抗してきます
その一つが強い空腹感ですが
他にもあります
体は基礎代謝を低下させ
食事の消化・吸収率を上げてきます
1週間程度続くことがざら… https://t.co/TPkdVeZaw2

@KHDiet1 2020/10/15 16:30