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わたがし、おうごん糖、こんぺいとう、ざらめ。似たような味だね。 スペースアポロという菓子パンを食べていますが、クリームにざらめ糖が入ってて、甘党にはたまらない味わいです グラニュー‐とう【グラニュー糖】《granulated sugar》ざらめ糖の一種。結晶が小さく純度が高いもの。コーヒー・紅茶などに使用。<出典:デジタル大辞泉> 高級な砂糖「白ざら糖」は、粒が大きく扱いにくい。だが、すっきりと上品な甘さがパンの素材が持つ本来の味をストレートに引き出す わたがし、おうごん糖、こんぺいとう、ざらめ。似たような味だね。
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今知りましたが、このパン、あちこちで売り切れるほどに人気だそうです