【#オリひと 今週のおさらい部屋】
①「ひとつまみ」とはどの指と指で挟んだ量のことを指す？
②料理の材料を計る時に目で計るやり方を何と呼ぶ？
③上白糖の小さじ1杯は3gだが、ざらめは1杯何g？

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@olihito_news 2020/10/18 20:00

RT @olihito_news: 【#オリひと 今週のおさらい部屋】
①「ひとつまみ」とはどの指と指で挟んだ量のことを指す？
②料理の材料を計る時に目で計るやり方を何と呼ぶ？
③上白糖の小さじ1杯は3gだが、ざらめは1杯何g？

▼画像をチェックして今週の #オリひとクイズ…

@tre_mors 2020/10/18 23:13

RT @olihito_news: 【オリひとクイズ】
砂糖は種類によって重さが変わってくる。上白糖の小さじ1杯は3gだが、ざらめは1杯何g？

Ａ：2g
Ｂ：4g
C：5g
D：6g

#計量
#お菓子作りは繊細
#オリひと https://t.co/syd3fmUood

@maruri_toulove 2020/10/16 20:08

オリゴ糖1kgとか売ってるけど、含有量が100gとかざらで、詐欺じゃないのかな？って思ってる

@ownway9 2020/10/13 15:30

高級な砂糖「白ざら糖」は、粒が大きく扱いにくい。だが、すっきりと上品な甘さがパンの素材が持つ本来の味をストレートに引き出す

@yakitate_wisdom 2020/10/14 14:04