ことぶきがもっと評価されるべき5つの理由

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三井の寿 純米吟醸 ひやおろし 秋純吟 Porcini 1800ml みいのことぶき ポルチーニ

詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 吟のさと100% 精米歩合 60% 火入 一回火入れ 日本酒度 +1 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 生詰めにつき要冷蔵 備考 秋季限定 冷卸(ひやおろし) ポルチーニとは茸の名前で、イタリアの松茸といわれるぐらい香り高い茸です。

そのポルチーニのように香り高い純米吟醸に仕上げ、ふくよかな香りの中にやわらかな酸味が感じられ、食中酒にもピッタリの味わいが特徴のお酒になります。

お米も「吟のさと」と言う、母親とお爺さんが山田錦(要は四分の三が山田錦系統)と言う新しい酒米を使用しました。

今年はキレを抑え柔らかい口当たりで、淡い余韻を感じる飲み口になっています。

【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。

ご注文時年齢確認をさせていただいております。

楽天で購入2,860円(税込み)

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