ワイナリー名 Domaine Cauhape コアペ ワイン名 Noblesse du Temps Jurancon Moelleux half ノブレス・デュ・タン ジュランソン・モワルー ハーフ ヴィンテージ 2015 容量 / 375ml / 原産国 フランス 地 方 シュッド・ウエスト 地 区 ジュランソン 村 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ジュランソン 格 付 品種 プティ・マンサン 100% 醸造・熟成 醗酵:オーク樽            熟成:オーク樽熟成 18カ月(新樽比率50%) 平均年間生産量 13,000本 ALC度数 14.00 % キャップ仕様 コルク 種類 甘口ワイン 色 白 味わい 極甘口 飲み頃温度 8℃ コメント プティ・マンサン種を霜が降りる12月初め まで摘み取り時期を遅らせつくられます。

オークの新樽で醸造、長期熟成させた 「貴族の時間」と言う名にふさわしい 甘口の逸品です。

ビオ情報 リュット・レゾネ

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