「神の雫」で登場したマリアージュ。

トスカーナの赤ワインは、程よい酸味 とコクがあり幅広い料理と合います。

お昼どきからパスタやピザに合わせて カジュアルに飲めるワインです。

と漫画で語っています ワイナリー名 Azienda Agricola F.lli Grati グラーティ ワイン名 Rosso di Toscana CAVALIERE ロッソ・ディ・トスカーナ ヴィンテージ 2015 容量 / 750ml / 原産国 イタリア 地 方 トスカーナ 地 区 キアンティ村 原産地呼称 トスカーナI.G.T. 品種 サンジョヴェーゼ 90%/ カナイオーロ 7%/コロリーノ 3% 醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク /主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク/コンクリート ・タンク熟成/瓶熟成 3カ月以上 平均年間生産量 300,000本 希望小売価格 1,242円 ALC度数 12.50 % キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 14℃ コメント ルフィナで5世代に亘りキアンティを造る 名門グラーティ家の高品質I.G.T.(地域 特性表示ワイン)です。

程よい酸味とや や軽めのコクが実に上手く調和していま す。

コンクール入賞歴 (2009)サクラ・アワード 2014 W金賞

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